エシレは丸の内にある有名なフランスのバター屋さん。
クロワッサンは・・・う～ん私の好みではなかったかな。
バターがたっぷりと入ったクロワッサン。その分温め直す時に高温になりやすいようで、普段温めている時間よりも短い時間で温まる。そして温め終わった後にはバターがたまっている。
がレットも少しサクサク過ぎるかなぁ。こちらもこんがり焼き色が普通のがレットよりも濃い感じ。
「ル・グルニエ」のフランスパンはメッチャメッチャ美味しかった。
最初一口目の「バリッ」感が抜群に良かった。外は「バリッ」なんだけど、中はもっちり感も感じられ、これぞ「バゲット」。
これは是非リピートしたい。
クロワッサンは本格的な感じで美味しい。Paulのクロワッサンに近い感じかな。
まあ、こんな事をしているから太る訳なんだけど、やっぱり美味しいもんは美味しいさ！
